(通讯员 冯友达)近日,我校组织召开全校食品安全工作会议。学校食品安全总监、副校长刘怀德出席会议。会议由学校食品安全工作小组办公室主任、后勤管理处处长黄智勇主持。
湖南省市场监督管理局、校公共卫生科专家到会指导。会议通报了5月份校园食安检查情况,部署了整改计划,食堂代表进行了经验交流。
刘怀德传达了学校对食品安全工作的要求,指出校园食品安全是学校管理的“底线”“红线”,是关乎学校“双一流”发展、师生身心健康的“生命线”。当前,学校正聚焦食堂突出问题专项整治,深入开展风险排查和闭环整改,各单位要以“时时放心不下”的意识,高标准、严要求、实举措推动工作,一是强化“双食品安全总监、双食品安全员”制度,健全“日管控、周排查、月调度”制度,主动、充分接受师生的监督。二是强化采购、加工、卫生环境等全流程、标准化管理。三是推进智慧化管理,落实明厨亮灶建设。四是加强整改、问责,对各食堂存在的问题,因主观造成的问题,要依法严肃处理;对客观的情况,要制定计划、加快整改。
各校区中心、校幼儿园、各食堂负责人及食品安全员等40余人参加会议。
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